chen 发表于 2023-5-12 18:02:58

大洛山宾馆 餐饮部须知

1. 餐饮部统一穿着白色制服,请打开景区概览,查看龙吟潭一节,观察龙吟潭底部水浪颜色来确定“白色”的含义,以免出现制服穿着的失误。2. 餐饮部负责宾馆一日三餐制作并满足游客随时的用餐需求(早餐:8点-9点;午餐12点-13点;晚餐17点-18点)。每日接到前台部通知后请立刻开始着手准备。若附加有外送需求,将做好的餐饮放置在外送区并根据前台部提供的信息进行编号,会由前台部员工负责配送,严禁餐饮部员工主动进行送餐。3. 餐厅应当且仅应当存在餐饮部员工,如果出现身着其他颜色制服的员工进入,要求他脱下制服并出示工作证。两个要求中有任意要求遭到对方拒绝,立刻联系景区保安处(快速联系电话:xxxxxx)。4. 餐厅特色菜肴由大洛村供应,每天早上6点必须由餐饮部员工前往大洛村领取,可以通过后山小路到达大洛村。在进入大洛村时,请确定村中只有一家农家乐,并已经停业。特色菜肴于农家乐老板处领取。若没有发现或发现多家农家乐时,允许员工放弃此项工作。5. 餐饮部同时负责功能饮料制作,必须保证前台部72小时以上的功能饮料储备。功能饮料有部分原料来源于龙吟潭,可以通过废弃古道到达。若在龙吟潭遇到任何人员,请小心对待。若确认该人员是通过大洛山登山健步道到达龙吟潭,请目视对方并缓慢退后,等待其离开。发生此种情况时,若功能饮料储备充足,允许员工放弃此项工作。6. 在5条事项发生时,若该人员询问方向或者其他类似问题,可以指明通往大洛村的小道或者回到登山健步道的小路,禁止透露古道的存在。此时员工应目视该人员直到其离开。7. 在第5事项情况以外,禁止餐饮部员工向任何人透露工作路线。8. 因景区管理要求,员工在大洛山进行工作时,不建议联系执勤人员寻求帮助,若得到回应,请勿轻信。9. 严禁将领取特色菜肴和采集龙吟潭原材料的工作交于同一名员工进行。10. 严禁任何员工借道大洛山登山健步道。11. 任何员工若在大洛山中发生方向迷失或者感觉被人跟踪,废除第10条规定,立刻进入大洛山登山健步道,并在告示牌的指引下前往终点寻求帮助。12. 若你在第10条以外的情况下感到方向迷失或者被人跟踪,请立刻联系景区保安处(快速联系电话:xxxxxx)或执勤人员(联系电话:xxxx-xxxxxxxx)。因特殊原因无法联系或求助电话未接通时,请尝试寻找附近景区设立的告示牌,听从告示牌指示行动。13. 宾馆并不存在安保部,无视他们。
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